看板の記入時に，文字列の直前に特定のコードを入力することで，文字を着色・装飾することが可能です。また，コマンド使用で，看板を撤去することなく文字列の編集が可能です。
以下の通り。
f5r/Minecraft - I'm looking for this font/resourcepack do you know it?
/edit-sign <行数> <修正文字列>のコマンドで、すでに設置した看板を修正することができます。
例えば、看板の2行目の文字列を、赤文字で「こんにちは」としたい場合は、修正したい看板にカーソルを合わせて、/edit-sign 2 &cこんにちはと入力してください。
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TrainCarts関連の看板は、上記方法で書き換えると正常に動作しなくなりますので、看板を設置しなおしてください。
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この方法では、1.20で追加された、看板の裏側の文字列は変更できません。
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また、SHIFT右クリックで、看板を修正することもできます。
Minecraftのバージョンアップでただの右クリックで変更できるようになりました。
(20250509更新) バージョンアップ(6.3.1.215)により、カラーコードで色を指定できるようになりました。
/editsign 1 &#FF0000こんにちはと書くと、赤色で「こんにちは」と表示される